Desidratação de alimentos e a validade dos Ingredientes
Introdução à Desidratação de Alimentos A desidratação de alimentos é um processo antigo que visa a remoção da umidade presente nos ingredientes, assegurando a sua conservação a longo prazo e tem sido amplamente usada nos lares brasileiros. Essa técnica tem sido adotada em diversas culturas ao redor do mundo, não apenas como uma forma de […]
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